Beef Prosciutto und Honig Burrata Pizza
Erleben Sie die perfekte Kombination aus herzhaftem Beef Prosciutto und cremiger Burrata auf einem knusprigen Pizzaboden, verfeinert mit einem Hauch von Honig.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dinner
- Cuisine: Italian
Ingredients
- Pizzateig
- Beef Prosciutto
- Burrata
- Honig
- Tomatensauce
- Frische Kräuter (Basilikum oder Rucola)
- Olivenöl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor.
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, bis er die gewünschte Dicke erreicht.
- Legen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder einen Pizzastein.
- Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht der Tomatensauce auf dem Pizzateig und lassen Sie einen kleinen Rand.
- Legen Sie die Scheiben des Beef Prosciuttos gleichmäßig über die Tomatensauce.
- Zerreißen Sie die Burrata in Stücke und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Pizza.
- Geben Sie einen großzügigen Schuss Honig über die Burrata und das Beef Prosciutto.
- Schieben Sie die Pizza in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie für 12-15 Minuten, bis der Teig goldbraun und knusprig ist und der Käse blubbert.
- Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.
- Träufeln Sie etwas Olivenöl darüber und lassen Sie die Pizza kurz abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und heiß genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 25 mg