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Brokkoli Käse Nuggets

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Brokkoli Käse Nuggets sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.

Ingredients

Scale
  • 1 Kopf Brokkoli (gehackt)
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse geriebener Cheddar
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 großes Ei
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 3/4 Tasse Paniermehl
  • Öl zum Braten

Instructions

  1. Brokkoli in kleine Röschen schneiden, blanchieren (2-3 Minuten) und fein hacken.
  2. In einer Schüssel den gehackten Brokkoli mit Parmesan, Cheddar, Ei, Panko, Knoblauchpulver sowie Gewürzen gut vermengen.
  3. Kleine Nuggets formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Ofen auf 200 °C vorheizen und die Nuggets ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition