Feta Spieße mit Gurke
Erfrischendes Rezept für den Sommer mit würzigem Feta und knackiger Gurke, ideal für Grillpartys oder als gesunder Snack.
- Prep Time: 15 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 große Salatgurke
- 12 Holzspieße
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- Frische Kräuter (z. B. Minze oder Dill)
Instructions
- Waschen Sie die Gurke gründlich und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm.
- Schneiden Sie den Feta-Käse in Würfel von etwa 2 cm.
- Nehmen Sie einen Holzspieß und stecken Sie abwechselnd ein Stück Feta und ein Stück Gurke auf. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis der Spieß voll ist.
- Legen Sie die fertigen Spieße auf einen Teller. Beträufeln Sie sie mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Pfeffer und Salz. Streuen Sie die frischen Kräuter darüber.
- Lassen Sie die Spieße für etwa 15-30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- Servieren Sie die Feta Spieße nach dem Kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg