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Frühstückspizza mit Kartoffelrösti Kruste

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Entdecken Sie diese köstliche Frühstückspizza mit Kartoffelrösti Kruste, die vielseitig und schnell zubereitet ist.

Ingredients

Scale
  • 500 g Gefrorene, geriebene Kartoffeln (Die Feuchtigkeit entfernen)
  • 2 Esslöffel Ungesalzene Butter (Geklärte Butter für knusprige Textur verwenden)
  • 1/2 Teelöffel Salz (Verbessert den Geschmack)
  • 1/2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer (Fügt Wärme hinzu)
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse (Für Cremigkeit und Geschmack)
  • 1/2 Tasse Gekochte Frühstückswurst/Bacon (Optional, pflanzliche Alternativen sind möglich)
  • 1/2 Tasse Würfelig geschnittener Paprika (Kann durch andere Gemüse ersetzt werden)
  • 1/4 Tasse Gehackte Frühlingszwiebeln (Fügt Frische hinzu)
  • 4 große Eier (Das Herzstück des Gerichts)
  • 1/4 Teelöffel Paprika (Für Würze)
  • Salz und Pfeffer (Nach Geschmack)

Instructions

  1. Die gefrorenen, geriebenen Kartoffeln in eine Schüssel geben und die Feuchtigkeit gut ausdrücken.
  2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen, gleichmäßig verteilen und anbraten.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und die Mischung in eine Backform drücken.
  4. Die Eier verquirlen und über die Kartoffelkruste gießen.
  5. Den Cheddar-Käse, die Wurst/Bacon, Paprika und Frühlingszwiebeln gleichmäßig darauf verteilen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 25-30 Minuten backen, bis die Eier gestockt und die Kruste goldbraun ist.
  7. In Stücke schneiden und servieren.

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