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Italienische Wurst mit Paprika und Zwiebeln

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Ein schmackhaftes, einfach zuzubereitendes Gericht, das die Aromen des Mittelmeers auf den Tisch bringt.

Ingredients

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  • 46 Stück Halal-italienische Würste (Huhn, Rind oder Lamm)
  • 2 Stück rote Paprika
  • 2 Stück gelbe Paprika
  • 2 Stück mittelgroße Zwiebeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Gewürze: Oregano, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer
  • 2 Stück Knoblauchzehen

Instructions

  1. Wurst in Stücke schneiden oder ganz lassen und vorbereiten.
  2. Paprika würfeln und Zwiebeln in Ringe schneiden.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Wurst anbraten bis sie durchgegart ist.
  4. Wurst herausnehmen und das Gemüse im restlichen Öl anbraten.
  5. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  6. Gewürze über das Gemüse streuen, gut vermischen.
  7. Wurst zurück in die Pfanne geben und alles kurz köcheln lassen.

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