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Jamaikanischer Kokosnuss-Süßreis

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Ein cremiges, süßes Gericht voller tropischer Aromen, das in 15 Minuten zubereitet wird.

Ingredients

Scale
  • 3 Tassen Vanille-Kokosmilch (wähle 100% echte Kokosmilch ohne Zusätze für das beste Aroma)
  • 1.5 Tassen Jasminreis (kann durch Basmati- oder Rundkornreis ersetzt werden)
  • 0.5 Teelöffel Salz (hebt alle Aromen hervor)
  • 0.25 Tassen Zucker (nach persönlichem Geschmack anpassen)
  • 0.33 Tassen geröstete Kokosnuss (unbedingt frisch rösten für das beste Ergebnis)

Instructions

  1. Kokosmilch, Jasminreis, Salz und Zucker in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen.
  2. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  3. Geröstete Kokosnuss unter den Reis mischen und servieren.

Nutrition