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Keto Arepas

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Keto Arepas Rezept mit wenigen Zutaten, glutenfrei und kohlenhydratarm – perfekte schnelle Leckerei.

Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Mandelmehl (Kann durch feines Kokosmehl ersetzt werden.)
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben (Jede andere Käseart mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt kann verwendet werden.)
  • 1 Stück Ei (Für eine vegane Variante 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen mit 2,5 Esslöffeln Wasser verwenden.)
  • 1 Teelöffel Backpulver (Unverzichtbar für das beste Ergebnis.)
  • Prise Salz (Ein Hauch von Knoblauch- oder Zwiebelpulver kann hinzugefügt werden.)
  • Butter oder Öl (Olivenöl oder Avocadoöl für eine andere Geschmacksnote.)

Instructions

  1. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Formen Sie kleine Fladen aus der Mischung.
  3. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die Fladen auf beiden Seiten goldbraun.
  4. Servieren Sie die Arepas warm.

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