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No-Bake Zitronen Käsekuchen

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Der No-Bake Zitronen Käsekuchen ist die ideale erfrischende Dessert-Option für heiße Sommertage. Mit seinem fruchtigen Zitronengeschmack und der cremigen Konsistenz verzaubert er nicht nur den Gaumen, sondern ist auch einfach zuzubereiten.

Ingredients

Scale
  • 200 g Graham-Cracker-Brösel
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 400 g Frischkäse (auf Zimmertemperatur)
  • 150 g Zucker
  • 150 ml Zitronensaft
  • Zitronenschale von 1 Zitrone
  • 300 ml Schlagsahne (steif geschlagen)

Instructions

  1. Butter schmelzen und mit Graham-Cracker-Bröseln vermengen. In eine Springform drücken.
  2. Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und -schale gut vermengen.
  3. Schlagsahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
  4. Füllung auf die Keksbasis geben und glatt streichen.
  5. Mindestens 4 Stunden kalt stellen.

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