Quarktaler mit Grieß
Quarktaler mit Grieß sind der perfekte Genuss für die ganze Familie! Diese kleinen, leicht knusprigen Küchlein vereinen gesunde Zutaten und köstlichen Geschmack zu einem schnellen Mittagessen oder Snack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 20 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Eier
- 30 g Agavendicksaft
- 250 g Quark (20%)
- 175 ml Milch
- 75 g Grieß
- 50 g Mehl
- ½ TL Backpulver
Instructions
- Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
- Eigelbe mit Agavendicksaft und Quark verrühren.
- Milch hinzufügen und gut vermischen, dann Grieß einrühren.
- Mehl mit Backpulver vermischen und unter den Teig heben.
- Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und esslöffelweise Teig hineingeben. Taler 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 95
- Sugar: 3g
- Sodium: 55mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
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